Ароматный рецепт
Наш крымский глинтвейн окунёт вас в атмосферу рождественских базаров и праздников. Он отличается тонким ароматом пряностей и крымских трав. Вы не только насладитесь изысканным вкусом, но и быстро согреетесь и получите заряд бодрости.
В состав набора входят имбирь, бадьян, кардамон, гвоздика, мускатный орех, палочка корицы, чабрец и бутон крымской чайной розы, только целые специи и травы, что помогает сохранить вкус и аромат.
С нашим набором вы легко приготовите глинтвейн в домашних условиях. Набор рассчитан на 3 бутылки вина. Вино выбирайте по своему вкусу. Традиционно используют красное сухое или полусухое. Но можно взять полусладкое и добавить 200 грамм крымского муската на 1 бутылку вина.
на 1 бутылку вина нам понадобится:
вино
вода – 250 мл
апельсин – 1 шт
бадьян – 2 шт
имбирь колечками – 2-3 шт
кардамон – 6 шт
гвоздика – 1 ч. л.
мускатный орех – 1 шт (разрезать на 4 части)
корица – 1 палочка
сахар – 50 г (или мед)
чабрец – 0.5 ч. л.
роза – 1 бутон
любые фрукты по вкусу.
- Нарезаем апельсин тонкими кружочками вместе с кожурой
- Кладем в воду порезанный апельсин, имбирь, корицу, мускатный орех, бадьян, гвоздику, кардамон, чабрец и розу. Можно добавить любые фрукты по вкусу
- Доводим воду до кипения и кипятим 10-15 минут
- Добавляем вино, сахар (можно мёд) и нагреваем до 80 °С (до первых пузырьков). Накрываем крышкой и выключаем огонь.
Готовый ароматный глинтвейн не только согреет вас в морозный денёк, но и подарит наслаждение вкусом, а так же обеспечит хорошее настроение.